Il “Pimm’s No1 Cup” ha un odore interessante di dolce e sciropposo, ed all’apparenza poco alcolico.Il colore è ambrato tendente al marrone che una volta aggiunto il mix (ginger ale, limonata od acqua tonica) diventa un pallido marrone dorato. Il sapore è molto fruttato, il gusto del gin è velatissimo.