Frutto di un’attentissima selezione delle uve Chardonnay, è un vino capace di affinare bene in bottiglia per più anni. Di colore giallo paglierino intenso, con leggeri riflessi dorati; all'olfatto sentori di agrumi e frutta tropicale. In bocca complesso e persistente, dotato di una vivace freschezza e insieme di un'importante struttura. Le uve provengono esclusivamente dalle tenute aziendali, condotte secondo le più moderne tecniche di agricoltura biologica.