L'etichetta del Velata, Merlot in purezza della cantina Baglio Diar, prende spunto da una novella di Pirandello. La passione della cantina per la storia siciliana trova in questa espressione di Merlot un felice riscontro. Le uve provengono da un vigneto nei pressi di Salemi a 450 metri sul livello del mare su suolo argilloso coltivato in regime biologico. La resa volutamente bassa e l'affinamento di 6 mesi in barrique rendono questo Merlot particolarmente accattivante con in suoi sentori di amarena sotto spirito, viola, liquirizia e tabacco con un bel ritorno di ciliegia nel finale. Tannino levigato e ottima persistenza.